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メニュー紹介

コムアンフー
(ベトナム風まぜご飯)

※ランチのみご提供メニュー。

Cơm âm phủ
たっぷり野菜と混ぜて食べるベトナム風混ぜごはんをアレンジ。ココナッツミルクで炊いた雑穀米に、ラタトゥイユやカッテージチーズ、ベトナム醤油とレモングラスで煮たチキンをオン。ナッツも食感のアクセントに。ヌクマムベースのタレを全体にかけて混ぜてお召し上がりください。お好みで青唐辛子の辛いタレで味変を。

*ランチはミニスープ付き